Stage élaboration : optimisation de production et qualité à Thuir

Pernod Ricard, n°2 mondial des vins et spiritueux, recrute un stagiaire en élaboration pour son site de Thuir, à une vingtaine de minutes de Perpignan. Le stage se déroule au sein d'équipes de production, en lien direct avec les équipes qualité.

Missions

• Identifier des améliorations sur les processus de production existants, pour gagner en efficacité sans dégrader la qualité des produits.
• Travailler avec les équipes qualité pour vérifier le respect des normes et spécifications lors de la création de nouveaux produits.
• Participer à des évaluations sensorielles et analyser les données pour contrôler la performance et la régularité des produits.
• Prendre part au management de la sécurité : assister aux réunions, utiliser les outils mis à disposition et animer la sécurité dans votre périmètre.

Profil recherché

• Être étudiant en école d'ingénieurs ou dans une filière process ou agroalimentaire.
• Savoir travailler seul comme en équipe, avec de bonnes capacités de communication.
• Maîtriser les outils informatiques et les logiciels de traitement de données.
• Pouvoir effectuer 6 mois de stage, avec une convention délivrée par votre école ou université.

Bon à savoir

• Stage de 6 mois à Thuir, à partir de janvier 2026, avec une date de démarrage flexible.
• Gratification de 1410 € brut par mois pour un niveau Bac+4 ou une césure, et de 1550 € brut par mois pour un Bac+5.
• Accès au restaurant d'entreprise, à la plateforme de formation Coursera et aux événements internes (masterclasses, conférences).
• Pernod Ricard indique que ses recrutements sont axés sur les compétences et ouverts à l'égalité des chances.